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冷库的分类有哪些你知道吗?

所属分类:公司热点    发布时间: 2021-06-16    作者:admin
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你对冷库了解多少?冷库温度都有哪些分类,小编带大家来看一看。

冷库

一、冷库温度的分类


冷库通常分为高温、中低温、低温、超低温四种温度,不一样的食材需要的温度不一样。


A、高温冷库

高温冷库即是咱们说的冷藏保鲜冷库,温度通常在0℃以上,通常用来放首要用来贮藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、枯燥等。坚持温度通常在0°C左右,并以冷风机进行吹风冷却。


B、中低温冷库

中低温冷库即高温冷冻冷库,温度通常在-18°C以内,首要用来贮藏肉类、水商品及适合该温度规模的商品。


C、低温冷库

低温冷库,又称冻住库、冷冻冷库,通常库温在-20°C~-30°C左右,通过冷风机或专用冻住设备来完成对食物的冻住。


D、超低温冷库

超低温冷库,≤-30℃的冷库,首要用来速冻食物及工业实验、医疗等特别用处,市面上的运用相对于上面三种来说略微需要小一点。


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